Segunda Fireta del Camp d’ Elx

Fireta del Camp d’Elx. El sector agroalimentario ilicitano dio ayer una muestra de su fuerza actual pero sobre todo, de su importante potencial de futuro, con la apertura de la segunda Fireta del Camp d’ Elx. Pasado, presente y futuro convergen en la muestra que se prolongará hasta mañana domingo a lo largo del paseo de la Estación.

Todo o casi todo el Camp d’Elx se dio cita ayer en el paseo de la Estación. Y con él, su sabiduría, sus costumbres, su artesanía, su gastronomía, sus productos hortofrutícolas y ganaderos, así como sus industrias de transformación y maquinaria rural de diverso tipo. La muestra puso en valor una cultura y un sector económico vivo y que se renueva día a día.
La consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Maritina Hernández, la alcaldesa Mercedes Alonso, junto el presidente de la Asociación para el Desarrollo Rural del Campo de Elche (ADR), Bernardo Torres, y los responsables de Jóvenes Agricultores-Asaja, Eladio Aniorte y Pedro Valero, y de la Unió de Llauradors i Ramaders, Santiago Pascual, inauguraron la muestra que estará abierta hasta mañana domingo. En esta edición cuenta con 60 expositores, un 35% más que el año pasado cuando fue visitada por unas 50.000 personas. También se ha triplicado la zona de restauración apuntó la primer edil. “Es una feria que traslada todo su potencial y todo lo bueno del campo a la ciudad; es una apuesta donde se pone en valor nuestra agricultura que es un sector estratégico” aseguró Mercedes Alonso .
La consellera de Agricultura tampoco ahorró calificativos para la Fireta y para el campo en general. Sobre todo cuando destacó la “vitalidad actual” del sector agroalimentario ante el declive de otros sectores económicos. “No solo se está manteniendo estable (el campo) si no que, genera empleo y riqueza de forma continua y sirve de dique de contención contra el desempleo” subrayó la responsable de Agricultura para ir un paso más allá: “Se trata de un sector estratégico para la Comunidad y el motor económico que más aporta a la balanza comercial gracias a las exportaciones; es un sector que se debe reinventar y donde se tiene que reinvertir”.

Actividades y muestras
La estructura sociocultural y económica del Camp d’Elx se vislumbró, ya en la tarde de ayer, toda agrupada en la Fireta. Actividades culturales y de ocio, paseos en carro, exhibición de caballos y animales de granja destinados tanto a pequeños como mayores fueron algunas de las ofertas de la muestra. Algunas muy raras de ver como las destrezas de las bolilleras o el ordeño de cabras, que durante la inauguración, contemplaron la consellera y la alcaldesa, rehusando ambas probar la leche. Muy cerca “La Vaquería”, además de ofrecer sus quesos, da la oportunidad de degustar la leche recién ordeñada, pero pasteurizada. También zumo de granada recien exprimido, dátiles, licores, vinos, aceite, dulces y panes son otros de los productos que se pueden encontrar en la Fireta. Todo ello sin olvidar frutas y verduras frescas donde destaca en estos momentos las granadas. El evento también ofrece la oportunidad de conocer nuevas técnicas y maquinaria relacionada con el trabajo en el campo y su riego.

Respaldo total al trasvase del Tajo
Maritina Hernández aseguró ayer que durante la Junta de Explotación del Trasvase Tajo-Segura, que tendrá lugar el día 10 en la sede del Ministerio de Agricultura en Madrid, la postura del Gobierno Valenciano “será la misma de siempre, estar al lado de los regantes y defender la llegada de los caudales que nos corresponden”.
La responsable autonómica aseguró que el agua del Tajo es imprescindible para la Comunidad y más aún, en estos momentos donde “la agricultura es un sector estratégico que supera a los demás”.
La consellera mantuvo una reunión poco antes de inaugurar la Fireta, con los responsables del Sindicato Central de Regantes del Acueducto Tajo-Segura, José Manuel Claver, Manuel Serrano y Ángel Urbina, donde se abordó también el retraso que están sufriendo las aprobaciones de los planes hidrológicos de las cuencas hidrográficas del Tajo, Segura y Júcar.

“Una Ley para regular los precios agrícolas”

La consellera de Agricultura dio a conocer en Elche que, de las 152 enmiendas que se han presentado al nuevo documento de la Política Agraria Común (PAC), “la fundamental” busca acabar con los desequilibrios de la cadena alimentaria que ahora, “es desfavorable para los agricultores”. Esta propuesta que tanto el Consell, como el resto de comunidades autonómicas y el Gobierno Central exigen que se incluya en la PAC, busca garantizar a los productores un precio por la venta de sus cultivos por encima de los costes de producción, al contrario de lo que ocurre ahora en muchas ocasiones.
Pero además, según dio a conocer la consellera, en breves fechas el ministerio de Agricultura hará pública una Ley, consensuada con los gobiernos regionales, para regular la cadena hortofrutícola que beneficiará a agricultores y consumidores frente “a la gran distribución”.