Regantes de Carrizales plantea recuperar el cultivo de sosa

La Comunidad de Regates de Carrizales se ha reunido para celebrar su asamblea general ordinaria, aprobar las cuentas de 2012 y la memoria de actividades del primer semestre del año, y ha abordado también un nuevo proyecto que consiste en recuperar el cosecha de sosa para fabricar jabón. La idea es volver a apostar por actividades tradicionales y, en concreto, la producción de piedra de sosa cosechada en saladares para la fabricación natural y artesanal de jabones, una práctica con históricamente muy vinculada a la zona, como destacó el vicepresidente de la Comunidad, Manuel Esclapez, quien también destacó la creación de empleo y la apertura a un nuevo mercado que podría suponer.
La Universidad de Alicante -que estuvo representada a través del profesor de Ecología Carlos Martín- está detrás de la promoción de esta iniciativa en colaboración con otros centros de investigación, empresas y expertos. Las sesiones de trabajo se iniciarán en septiembre, según se anunció en la reunión, en la que también estuvo presente la directora conservadora de los parques naturales de El Hondo y Las Salinas, Concepción Torres. Los regantes reeligieron como presidente de Carrizales a Fernando Antón Vidal.